Участие в XVIII Научна постерна сесия за млади учени, докторанти и студенти при ХТМУ – София
На 25 юни 2021 г. в Химикотехнологичния и металургичен университет бе проведена за осемнадесети път Научна постерна сесия за млади учени, докторанти и студенти. В тазгодишното издание взеха участие 138 млади учени, докторанти и студенти със 144 постера в 9 различни научни направления. Колективът взе участие с разработка на тема: „Биологична активност на карамфилово масло“.
Резюме:
„БИОЛОГИЧНА АКТИВНОСТ НА КАРАМФИЛОВО МАСЛО“
„BIOLOGICAL ACTIVITY OF CLOVE OIL“
The clove essential oil isolated from the buds of the species Eugenia caryophyllata (Myrtaceae) also found in the literature as Syzygium aromaticum is widely used and widely known for its healing properties. Clove oil has a number of benefits, ranging from anti-inflammatory for oral infections to treating toothache and acne. Due to its widespread use in the pharmaceutical, flavoring and food industries, demand for clove oil is expected to increase to 6000 tonnes by 2022.
The aim of this work is to study the antibacterial and antioxidant activity of clove oil. Gram-negative Escherichia coli K12 407 and Gram-positive Bacillus subtilis 3562 bacterial strains were used to study the inhibitory ability of the clove oil. The agar-diffusion method was used to test the susceptibility of the bacteria when treated with the clove oil. Antioxidant activity was determined spectrophotometrically using the DPPH method.
Acknowledgements: This work was supported by the Bulgarian National Science Fund (contract KP-06-H37/14)
Автор за кореспонденция: Yoana Stoyanova (yoana.d.stoyanova@gmail.com)
За повече информация
Можете да научите повече за събитието на следния адрес: